"na jakim jednym języku mógłbym się skupić, z którego wiedza najbardziej by mi się w przyszłości do pracy przydała" ciężko powiedzieć bo tak naprawdę nie wiemy co byś chciał w życiu robić, ale zgaduje ze Ty do końca pewnie tez nie. Rzadko jest tak, że piszę się tylko w jednym języku programowania.
Niemniej jednak:
- jeśli interesują Cie strony internetowe to standardzik HTML,CSS,JS > potem TypeScript i jakiś framework, czyli pewnie Angluar albo React to jest taka mocna baza do zostania frontasiem
- jeśli interesuje Cie proces tworzenia gier i chciałbyś jakaś kiedyś napisać to masz kilka opcji:
>Unity, które korzysta z C#
>UnrealEngine, który korzysta z C++, ewentualnie w UE można korzystać z blueprintów, na tym się daleko zawodowo nie zajedzie.
>Godot, jest to najnowszy silnik i korzysta on z autorskiego języka GDScript , który jak słyszałem jest podobny do Pythona
Od siebie tyle mogę powiedzieć, najważniejsze żebyś sobie znalazł to co Ci się podoba, masz jeszcze na tyle czasu żeby sobie poeksperymentować i się pobawić. A jeśli chodzi o źródła nauki, osobiście lubię korzystać z książek żeby mieć wiedzę teoretyczną jak coś działa, a potem żeby pokodować kupuję jakiś kursik na internecie i go przechodzę. Ważne żeby klepać kod, bo bez tego samo do głowy nie wejdzie - rób projekty do szuflady.