W twoim przykładzie masz trzy błędy:
- "GROUP BY" jest za "WHERE"
- interwał dajesz pomiędzy '' -> '25'
- po polsku SQL nie rozumie: sekund -> SECOND
Tu masz poprawnie:
SELECT customer_id, max(stop_call)
FROM phone_customer
WHERE
stop_call > start_call + interval '25' SECOND
GROUP BY 1;