ASP.NET Core - wywołanie metody klasy zarejestrowanej w kontenerze DI (wewnątrz top-level statements)

Question

Cześć,

Przerabiam właśnie jeden tutorial poświęcony ASP.NET Core. Prowadzący używa tam C# < 9.0, w związku z tym posiada pliki Startup.cs oraz Program.cs. Ja swój projekt utworzyłem wraz z instrukcjami najwyższego poziomu, więc posiadam jedynie plik Program.cs bez definicji klas i metod. Prowadzący chcąc zaseedować nowo utworzone przez EF tabele pokazuje taki kod w pliku Startup.cs:

public void ConfigureServices(IServiceCollection services) 
{
    // ...
    services.AddScoped<RestaurantSeeder>();
    // ...
}

public void ConfigureServices(IApplicationBuilder app, IWebHostEnvironment, RestaurantSeeder seeder)
{
    seeder.Seed();
    // ...
} 

Ja w moich top-level statements nie mam problemu z zarejestrowaniem klasy RestaurantSeeder w kontenerze DI, ale nie wiem w jaki sposób wywołać metodę Seed()... W prowadzącego metodzie ConfigureServices zależność została wstrzyknięta, ale ja w top-level statements nie mam żadnej metody:

var builder = WebApplication.CreateBuilder(args);

builder.Services.AddTransient<IWeatherForecastService, WeatherForecastService>();
builder.Services.AddDbContext<RestaurantDbContext>();
builder.Services.AddScoped<RestaurantSeeder>();

// Add services to the container.
builder.Services.AddControllers();

var app = builder.Build();

// Configure the HTTP request pipeline.
app.UseHttpsRedirection();

app.UseAuthorization();

app.MapControllers();

app.Run();

  Czy wiecie w jaki sposób mogę wywołać metodę Seed() klasy RestaurantSeeder wewnątrz pliku top-level statements? 

Z góry dziękuję za pomoc!