Ja nadałbym divovi onklicka, i za pomocą jQ zmienił klasę na taką, zawierającą numer, lub zmienił wartość diva za pomocą inner HTML (tu bez JQ)
Edit: podaję te drugie rozwiązanie poniżej:
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<title>test</title>
</head>
<body>
<div id="nr" onclick="funkcja()">Numer telefonu</div>
<script type="text/javascript">
function funkcja() {
document.getElementById('nr').innerHTML = "123 456 789"
}
</script>
</body>
</html>