najprościej to tak
... style.color = 'black';
jednak lepszym sposobem jest zdefiniowani klas, mniej/więcej tak jak podałeś to w bloczkach, tylko klasy musisz konkretnie nazwać i podmiana klas zamiast zmiany kolorów.
http://webmade.org/porady/zmiana-klasy-css-js.php
P.S polecam jQuery, dużo prościej i szybciej można ogarnąć niektóre rzeczy