1. Czy po roku można po prostu zrezygnować nie ponosząc żadnych opłat?
Tak.
2. Co wtedy z nazwą domeny, zostaje zastrzeżona tak?
Przez 30 dni właściciel może ją jeszcze "odratować", odnowić po wyższej cenie. W tym czasie jest zablokowana - nie działa i nikt inny nie może jej kupić, odblokować. Po tym czasie staje się znów dostępna i każdy może ją kupić.
3. Oraz oddzielne pytanie, jaki w takim razie hosting wybrać, jeśli chce tylko wstawiać drobne projekty? (płatny oczywiście)
Nie idź do dużych firm jak Home, Nazwa czy AZ, tam jest drogo i niekorzystnie. Linuxpl.com na razie jest spoko, ale zostali przejęci przez H88, firmę która kupiła ostatnio wiele małych firm hostingowych - na ten moment mogę polecić, ale radzę mieć na uwadze, że coś się może zmienić.
Jeśli chodzi o domeny to tak samo, nie Nazwa czy Home - tam jest rzekoma promocja, w której masz domenę na pierwszy rok za grosze albo za darmo, a każdy następny będzie kosztował Cię ok. 130 zł. U normalnych rejestratorów cena ta jest znacznie niższa. Chyba że jesteś pewien (na 100%), że chcesz domenę tylko na rok, to cena odnowienia nie musi Cię interesować.