Hejka,
tutaj masz bardzo fajny filmik, który mnie w to dobrze wprowadził
https://www.youtube.com/watch?v=H7LUUsbpbrg
Ogólnie to prosta sprawa, robisz stronę najpierw mobilną, czyli normalnie piszesz sb w css tylko dostosowaną do telefonów i potem dopiero w media dajesz większe rozdzielczości i ustawiasz wszystko żeby dobrze wyglądało, i tak od najmniejszych do największych rozmiarów :)