Rozwiązanie jest bardzo proste. Na przykład losowanie jednego z trzech tekstów po naciśnięciu klawisza enter lub spacja:
var paragraf = document.getElementById('paragraf');
var trzyTeksty = ['Tekst numer jeden', 'Tekst numer dwa', 'Tekst numer trzy'];
document.addEventListener('keydown', function(e) {
if (e.keyCode === 13 || e.keyCode === 32) {
paragraf.innerText = trzyTeksty[Math.floor(Math.random() * trzyTeksty.length)];
}
}, false);
PS. Mimo, że nie kosztowało mnie to dużo pracy - odwaliłem ją za Ciebie.