Udało się nam znaleźć rozwiązanie w komentarzach pod pytaniem dlatego dla czystej formalności dodaję odpowiedź.
Żeby użyć funkcji seekg trzeba ją wywołać na obiekcie. Przykład:
#include <iostream>
#include <fstream>
int main() {
std::fstream in;
in.open("in1.txt");
in.seekg(3, std::ios::cur);
return 0;
}