Do tego zestawu 450W max 500W.
OC na tym zestawie jest niemożliwe. GTX 1060 nie obsługuje trybu SLI(pomijając, że mobo ma tylko jeden śledź PCI-E 3,0). Mobas ma tylko 2 dodatkowe sloty PCI-E, z czego jeden zostanie przysłonięty przez GPU, To za dużo do niego tam nie wsadzisz.. Jak masz wysoki budżet na PSU zainwestuj w sprawność, modularność, kulturę pracy, etc.
Swoją drogą i5-7600 = i3-8100. Pomyśl nad tym.