@2. Teoretycznie jest główne repozytorium:
https://github.com/bitcoin/bitcoin
Ale w praktyce "kontrolują" to użytkownicy, a przede wszystkim kopiący - jeśli większość używa wersji X, to wersja X jest najbardziej "żywa". Mogą masowo zignorować "główne" repozytorium i wybrać wersję z jakąś modyfikacją systemu.
I właśnie teraz Bitcoin jest w samym środku dużego i skomplikowanego technicznego-politycznego rozdziału (
https://yunbi.zendesk.com/hc/article_attachments/115000438761/mceclip0.png ale pewnie to już nieaktualny rysunek), w trakcie którego wydzielą się konkurencyjne forki Bitcoina, z których - jak napisałem wyżej - któryś "wygra" przez bycie używanym przez większość... za dużo by o tym opowiadać, to duża drama i burdel.