Podobno przeglądarka może mieć dwa jednoczesne połączenia z danym adresem ip.
To było dawno i nieprawda. Obecnie praktycznie wszystkie przeglądarki umieją utrzymać ok. 6 równoczesnych połączeń z jedną domeną (domeną, nie IP).
Technika, o której mówisz, to pogranicze CDN i tzw. domain sharding. Podczas, gdy CDN będą obecnie coraz bardziej wykorzystywane, tak domain sharding w dobie HTTP/2 jest antipatternem. Warto poczytać od razu o server push.