Da się to zrobić w jeden sposób: faktory reset.
Resetujesz swojego iPhone'a, tracąc tym samym wszystkie zapisane na nim dane, potem możesz, możesz to np. zrobić z aplikacją iTunes, jesli jesteś połączony, tam jest opcja przywrócenia ustawień fabrycznych.
Troche tego nie rozumiem, bo jeśli taka sytuacja zaszła, a iPhone jest - rzeczywiście twój, to dalej posiadasz do niego wszelkie dane- związane z Apple ID - kontaktować się w takim razie z salonem/obsługą Apple.
Warto wiedzieć, że Apple jest specyficzne, próby samodzielnego odblokowywania go, zewnętrznymi programami etc- mogą naruszyć "warunki korzystania z Apple" - szczególnie jeśli chodzi o bezpieczeństwo w konsekwencji doproadzi Cię to do np. całkowitej utraty dostępu do usług Apple, konsekwencje prawne, na pewno utrata gwarancji i konta.