Nie testuje się programowania, tylko oprogramowanie.
A jaką "szkołę IT" wybrać? Żadną. YT i darmowe treści dadzą Ci taką samą wiedzę, ale za to nie przepłacisz.
Na podstawie twoich pytań wiedzę, że po prostu nie masz pojęcia co ze sobą zrobić - wspominałeś o studiach, o programowaniu, o gamedev'ie, a teraz o testowaniu - więc tym bardziej nie pchaj kasy w rzeczy, z których nie masz żadnej gwarancji sukcesu, ani nie wiesz czy w ogóle będzie Cię to interesowało.
Najlepiej to posiedź na spokojnie, poczytaj o rzeczach i popróbuj tego co Cię bardziej zaciekawi, a potem dopiero myśl o ewentualnych kursach/szkoleniach.