Rozumiem, że komórka tablicy zawiera nazwę zdjęcia wraz z rozszerzeniem, np.
$profil['photos'] = "fotka.jpg";
W twoim zapisie przestaw cudzysłów i użyj instrukcji echo w wstawienia na stronę nazw zdjęcia.
<img src="./zdjecie/<?php echo $profil['photos']; ?>" />
Plik oczywiście ma rozszerzenie php?