Jeśli chcesz ją po prostu wypisać na ekran to możesz ją najpierw zaokrąglić na zmienną typu long (to taki int z większym zakresem):
long x = Math.round(d);
Dzięki temu masz zaokrąglenie, a nie samo ucięcie częsci ułamkowej zawsze. (7.99 zwróci 8, a nie 7)
Jeśli nie potrzebujesz tej zmiennej jako long, tylko chcesz ją wypisać na ekran to możesz to zrobić po prostu tak:
System.out.println(Math.round(d)) //d to oczywiście Twoja zmienna typu double
A jeśli nie chcesz zaokrąglać, tylko pozbyć się części ułamkowej, nawet gdyby była większa od 0.5 to możesz zrobić ją jawnie przekonwertować na typ long:
double d = 1234.56;
long x = (long) d; // x = 1234