Po co ci XAMPP na Linux'ie? Poza tym jeśli korzystasz z nemo do uruchomienia XAMPP'a to znaczy, że nie znasz podstawowych Unix'owych komend i osłabiasz ochronę systemu.
Przechodząc do meritum... To co chcesz zrobić, to zmienić właściciela pliku, który uruchamia pakiet XAMPP :) Zrobić to możesz komendą chown w bardzo prosty sposób.
EDIT: Albo po prostu nie wiesz jak uruchomić XAMPP z konsoli? Robisz to również bardzo prosto. Najprawdopodobniej:
sudo /opt/lampp/lampp start
Co i tak nie zmienia faktu, że używanie XAMPP'a na Linux'ie mija się z celem.
Pozdrawiam :)