Wygląda to tak że tablice liczy się od "zerowego" telementu,
int *wylosowane=new int[ile_wylosowac+1];
takie coś oznacza :stwórz wskaźnik do tablicy typu int o ilości elementów "ile_wylosowac+1"
jako że w pętli zaczynasz od i=1 to musisz dać o jeden element więcej.
for(int i=1; i<=ile_juz_wylosowano; i++)
Mogłbyś to zrobić tak:
int *wylosowane=new int[ile_wylosowac];
a potem
for(int i=0; i<=ile_juz_wylosowano; i++)
Pozdrawiam