No niestety, konkretnej linii w tak prosty sposób pobrać się nie da, jednak nie jest to niemożliwe. Moja propozycja jest taka:
1. Załóżmy, że z pliku chcesz wyjąć n linię,
2. Wyjmuj z pliku z użyciem std::getline n - 1 linii, jednak nigdzie ich nie zapisuj. Po prostu wyjmuj je i ignoruj,
3. Kolejna linia, którą wyjmiesz będzie tą, której potrzebujesz.