Dostępu jako takiego mu nie zablokujesz, jeżeli w plikach txt masz statystyki, save'y i rzeczy tego typu to możesz przepuścić te dane przez XOR'a i zapisać w trybie binarnym.
Jednak zauważ, że wiele plików zapisu jest jawne i łatwe do edycji, szyfrowanie w grach czysto singleplayerowych zazwyczaj jest zupełnie nie potrzebne bo gracz zepsuje zabawę tylko sobie.
Co do tłumaczeń to raczej szyfrowanie plików z dialogami nie ma sensu, bo po co?
Jeżeli w ostatnim pytaniu masz na myśli pliki zapisu, to zazwyczaj to jest folder instalacji lub %appdata% (Windows)