Ciężko polecić jakieś kursy jak sama jeszcze do końca nie wiesz w jaką stronę dokładnie chciałabyś iść. Masz jednak rację, że IT jest rozległe i ciężko o decyzje :D
Ja bym proponowała na start popróbować kilku rzeczy (pod warunkiem, że możesz sobie na to pozwolić i masz czas) i może dzięki temu dowiesz się, co bardziej Ci się podoba. Potem będziesz mogła iść głębiej w dany temat.
Możesz np:
- poczytać trochę o UI/UX (dosłownie 2-3 większe artykuły), założyć konto na Figmie i nawet stworzyć jakiś pierwszy dizajn strony :D kurs Figma od zera. Pierwsze wrażenie odnośnie projektowania będzie za Tobą, a i nowa wiedza gratis:)
- obczaić kurs od podstaw HTML i CSS, dzięki któremu nauczysz się, jak tworzy sie strony internetowe
- zacząć w ogóle od postaw informatyki - khanacademy kurs, gdzie poznasz takie tematy jak internet, programowanie, algorytmy itd
- zaznajomić się z testowaniem - https://testerzy.pl/jak-zostac-testerem
Ważne, żeby próbować :)