Bez struktury projektu mało kto Ci doradzi, generalnie zależy też od ścieżki do pliku ze śródłami dla serwera ? bo byc może nie odnajduje storny, przez błędną scieżkę do pliku.
Po drugie tymianek wykorzystje inaczej, jeśli to sa pliki- a nie URL to nie mozesz tak zrobić.
<a th:href="@{'/category/edit/' + ${category.id}}">view</a>
Po pierwsze nie wiem jaki masz request po stronie serwera i mapowanie na metode... więc trudno powiedzieć co jest grane, po drugie nie wiem jak konfigurowany jest serwer.