Przy doborze Debiana nie pomogę, ale jeżeli przesiadasz się na Linuxa to polecam Lubuntu 20.10 - zainstalowałem na starym laptopie i sprzęt dostał drugie życie.
Natomiast Twój procek wydaje się że jest już 64 bitowy więc wersja amd64. Jeżeli masz kompa podłączonego do sieci, to wystarczy że ściągniesz podstawową wersję i resztę dociągniesz albo podczas instalacji lub później już konfigurując system.
Na stronie Debiana:
https://www.debian.org/index.pl.html
masz do ściągnięcia podstawową wersję około 336MB, ją ściągnij. Sterowniki powinny być a programy zainstalujesz przez wbudowany w system instalator.