if (object['nazwa elementu'] === undefined) {
lub
if (typeof object['nazwa elementu'] === 'undefined') {
lub (tu nie zadziała jeśli wartością będzie false lub null lub 0)
if (!!object['nazwa elementu']) {
Jest jeszcze sporo innych opcji ale te chyba staarczą. W razie czego napisz dokładniej co chcesz zrobić ;)