Nie sądzę aby dało się to zrobić bez zmiany ustawień anty wirusa. Bo gdyby to było możliwe, to twórcy wirusów mieliby bardzo prostą drogę do tworzenia niewykrywalnych wirusów.
Jeśli masz na myśli "transport" takiego programu, to można go "opakować" np w zipa chronionego hasłem - wtedy antywirus nie będzie miał możliwość zajrzeć do środka i tym samym przeskanować Twojego programu.