Z tego co mi wiadomo to wszystkie inne IDE od JetBrains bazują na Intellij więc nie powinno być problemu z żadnym językiem dla którego mają osobne IDE bo pluginy są dostępne tak czy siak w Intellij, różnica jest pewnie w jakichś dodatkowych drobnych usprawnieniach w tych IDE dla konkretnego języka.
W Intellij korzystałem z Javy, Kotlina, Darta i JS (Vue) i z nimi nie widziałem żadnych problemów.