Na Youtube polecam kanały:
- Impact IT - kilka kursów, różny poziom
- Andrzej Iwaniuk - sporo materiału
- Tajemniczy - raczej wstęp
- DevCastZone - dość stare, ale niezły poziom
Na dobry początek wystarczą :)
Jeśli chodzi o nowości c sharp, to raczej znajdziesz tylko kanały angielskojęzyczne.