Może nie odpowiem bezpośrednio na twoje pytanie, ale może zainteresuje cię artykuł:
https://www.pugetsystems.com/recommended/Recommended-Systems-for-Adobe-Photoshop-CC-139/Hardware-Recommendations
Takich testów można dużo więcej znaleźć pod konkretne programy, z czego głównie wynika, że mocniejszy procesor jest więcej wart niż lepsza karta graficzna.
Raczej wszystkie programy które wypisałeś głównie korzystają z CPU. I teraz tak - im większy laptop, tym raczej będzie tańszy, jeżeli chodzi o te same podzespoły. Tutaj też jest duża zależność preferencji pojedynczego człowieka. Jeden jest przyzwyczajony do klawiatury o niskim skoku, druga osoba woli mechaniczne, tym też tutaj bym się kierował.
Osobiście sam bym rozglądał się za thinkpadami, raczej T580. Są solidne, z tego co się orientuje można samemu dołożyć RAM bez utraty gwarancji, co obniża nieco koszt jednej jednostki.
Thinkpad ma też "dedykowane" komputery pod m.in. CAD czy photoshop, seria P, np. P51. Niestety jednak przekracza ona założony budżet, ale warto mieć świadomość jej istnienia. Tam już dodają procesory HQ, a nawet Xenon.
Jeszcze jedna zaleta, czemu zdecydowałem się polecić thinkpady, to wygodna klawiatura. Jednak ja osobiście i tak podłączam zewnętrzną, więc mi słaba klawiatura nie przeszkadza.