Nie wiem czy moja odpowiedź Cię zadowoli, ale spróbuję :P Miałem podobny problem jak Ty - kodzenie super, natomiast projektowanie i przygotowanie zupełnie na bakier. Przeszedłem jakiś kurs z Udemy związany z PS - zrobiłem zgodnie z kursem nawet kilka ładnych projektów. Problem natomiast pojawił się kiedy miałem zrobić coś sam - znowu wszystko wyglądało źle. W między czasie wyszedł program, który jest idealny do projektowania (dokładniej mówiąc do prototypowania), czyli Adobe Xd, program ten jest w 100% darmowy i spełnia większość moich zapotrzebowań. Następnie zacząłem oglądać sobie strony innych (polecam wpisać sobie w google 'Website Inspiration', 'Best website design' etc.) i probować robić coś na kształt tego, co zobaczyłem. Z czasem zacząłem zauważać że moje projekty są coraz lepsze, a pomysły na design przychodzą same.
Reasumując - chciałem przekazać tylko to, że moim zdaniem kurs może Cię nauczyć co najwyżej poruszania się po programie (Adobe Xd jest trywialnym narzędziem), a sam skill wydaje się, że trzeba nabyć samemu.
Pozdrawiam