nie ma konkretnej odpowiedzi bo nie napisales jakie dokladnie pluginy i konfigi Cię interesują. Zacznij od dokumentacji webpacka, babela i tam wszystko masz. Z jakimiś tutorialami i artykulami trzeba uważać bo mogą dotyczyć starszych wersji tych narzędzi, a trochę się te wersje różnią.