W pliku quiz1.php musisz napisać co ma się dziać z tymi przesłanymi danymi.
np.
if(isset($_POST['answer'])){
$punkty = 0; //licznik punktów, który ustawiamy na 0
//tutaj sprawdzasz, czy odpowiedzi są poprawne
if($_POST['answer']=="drink"){
$punkty++;
}
//..... dalsze sprawdzanie
echo "Zdobyłeś ".$punkty." punktów."; //wyświetlanie ilosci punktow
}
To kod taki pisany na szybko, żebyś wiedział mniej więcej jak się do tego zabrać. Później warto dodać pętle, która będzie przyspieszała sprawdzanie kodu, odpowiedni komunikat co do ilości punktów (odmiana przez przypadki słowa "punktów", komunikat, czy wynik jest dobry/słaby). Jak czegoś nie rozumiesz, to pisz.