Tak jak kolega wyżej napisał MDN jest bardzo dobre, wprawdzie po angielsku, ale dużo aktualnej treści. Od razu Ci doradzę, żebyś nie wchodził na W3Schools - niby strona ze świetnym pozycjonowaniem, ale mają na tyle dużo uproszczeń, że w pewnym momencie staje się to niezgodne ze standardami.
Na sam początek możesz jeszcze zerknąć na kurshtml.edu.pl, wyjaśnia od razu różnice między HTML 4.01, HTML5 i XHTML'em. Ma jednak to do siebie, że jego tok obejmuje najpierw HTML 4.01, a póżniej dopiero zmiany wprowadzone z piątką.