Czy po takiej zmianie firmware telefon nadal będzie działał
Jeżeli wszystko wykonasz poprawnie - telefon nadal będzie działał. Czystego Androida nigdy nie instalowałem, ale zajmowałem się instalacją cyanogenmod'a. Jest to modyfikacja systemu Android (lecz nie jest ona bardzo drastyczna)
Niemniej polecam Ci poczytaniu o cyanogenmod ponieważ wydaję mi się, że jego instalacja jest o wiele prostsza.
Możesz wybrać konkretną wersję Androida przy instalacji cyanogenmod'a. Przykładowo wersja 11 to chyba Adnroid 4.4, 12 to Android 5.1, natomiast 13 to Android 7.0 (wydaje mi się, że podałem dobrą kolejność).
Jeżeli poczytasz trochę i zdecydujesz się na cyanogenmod'a daj mi o tym znać, a postaram Ci się bardziej pomóc :)
Pozdrawiam