Nie dokońca rozumiesz ide konwertera. Diody nie mają z tym nic wspólnego. Do każdej diody led dajesz rezystor dobrany do zasilania jakie jest. Rezystor w zupełności wystarczy. Takie konwertery używa się wtedy kiedy masz jakieś moduły. Sam użyhwałem takich konwerterów kiedy bawiłem się z arduino uno modułem bluetootch. Taki moduł działa na 3.3v zarówno elektronika jak i logika. Zaś arduino ma logike 5v. W uproszczeniu powiem że bez tego to nie zadziałą ba może się uszkodzić. Bo my komunikując sie z modułem za pośrednictwem lini rx i tx wysyłamy np. 1 z arduino i ta logiczna 1 ma napięcie równe 5v zaś taki moduł dla niego maksymalne napięcie to 3.3v. W druką stronę jeśli moduł wysyłą 1 to wysyła napięcie 3.3v a takie napięcie jest bliskie stanowi nieustalonemu i to może powodować błedy. Taki konwerter poprostu tłumaczy 1 z jednego napięcia na drugie i 0 tak samo.