Proponuję najlepiej zacząć pisać sobie jakąś małą apkę i po prostu kolejno szukać odpowiedzi na różne problemy, np. jak połączyć się z bazą, jak zainstalować bazę, jak pobrać dane, zapisać itp. itd. To samo z node - jak opalić serwer (najpierw bez frameworka, a z czasem z express, koa itp.), jak wysłać dane do frontu, jak obsługiwać endpointy itp. itd. Wiele razy utkniesz na dłużej szukając po forach, SO, dokumentacji itp. ale nauczysz się pracy właśnie z tymi elementami (a uwierz mi, że przeszukiwanie SO w celu znalezienia dobrej odpowiedzi to wcale nie takie proste... trzeba się nauczyć konkretnie precyzować pytania itp.). A jak czegoś nie będzie na SO to znajdzie się tutaj :P