Sortowanie - jak najlepiej

Question

Jak to przetworzyć ?

Array ( [cols] => Array ( [0] => Customer [1] => Country [2] => Order [3] => Status [4] => Group ) [data] => Array ( [0] => Array ( [0] => Kamil Zabkiewicz [1] => Polska [2] => Bread [3] => Nomarried [4] => 1 ) [1] => Array ( [0] => Raphael Celcus [1] => Germany [2] => Milk/Eggs [3] => Married [4] => 1 )

Następnie mam kolejny dane z pliku innego:

Customer|Country|Order|Status|Group
Patryk Jachimek|Polska|Chocolate|Married|3
Vannessa Algina|Czech|Water/cheese|Nonmarried|7

Jak to przetworzyć bo kolejno musze to posortować, oczywiście to tylko kilka rekordów a jest dużo więcej.

- ranking 10 najlepiej sprzedających się produktów (sortowane po nazwie kolumny order)

- podział na grupy i wyswietlenie z jakiego kraju pochodzi najwieksza ilosc klientów (grupa 1 - Polska np.), wszystkie kraje od najwyższej ilości klientów do najmniejszej

- z 2 plików pokaze gdzie bylo więcej ożenionych, rozwiedzonych i nie ożenionych

- dla każdego rodzaju statusu matrymonialnego - określi czy ludzi z takim statusem było więcej w pliku 1 czy 2

- poda sumaryczną ilość spółgłosek zapisanych w polu "Customer" (bez spacji), dla wszystkich rekordów łącznie.