Musisz mu dać dostęp do jakiejś usługi, która pozwala na dostęp do plików (wyświetlanie, modyfikowanie, wysyłanie), czyli na przykład FTP.
Więc załóż mu konto na FTP i przyznaj prawa do zarządzania katalogiem.
Jeśli to jakiś CMS, czy cokolwiek innego korzystającego z bazy danych, to potrzebny by też był dostęp do niej. Możesz utworzyć użytkownika i przyznać mu prawa do jednej określonej bazy, by nie psuł Ci nic w innych twoich stronach, jeżeli takie posiadasz. 