Skorzystaj z PDO - mysql w PHP7 chyba nie jest już obsługiwane ale dawno nie siedziałem w PHP i nie jestem już tego pewien (PDO na pewno jest bo z tego korzystałem). To raz.
A dwa to popraw sobie tak na przyszłość bazę. Samochód powinien być wskaźnikiem na id w tabeli samochody, gdzie miałbyś np.: id, brand ...
Wtedy masz większą elastyczność i łatwiej rozwijać taką aplikację. Tak samo z tabelą telefony.
Ponad to w Twoim przypadku trochę uciążliwe wg mnie jest obsłużenie sytuacji posiadania przez jedną osobę kilku samochodów i kilku telefonów.
Mając tabele:
persons: id, first_name, last_name ...
cars: id, brand, ...
phones: id, model, ...
Bardzo łatwo zrobić relacje wiele do wielu z użyciem prostych tabelek pośrednich i potem wyciągasz sobie szybko te dane co potrzebujesz z użyciem złączeń albo poprzez widoki jeśli miałbyś mocno rozbudowane złączenia i jednocześnie wiele operacji select do bazy.
Pracując w ten sposób unikasz np. przypadku gdy do osoby A podasz telefon "Nokia", a do osoby B telefon "nokia". Czy to ten sam telefon czy może dwa inne? W mojej wersji możesz w aplikacji po prostu dać np. pole wyboru i będzie tylko jedna opcja + np. możliwość dodania własnej (jeśli nie ma na liście). Możliwości rozbudowy jest wiele w zależności od potrzeb.