Zadaję pytanie retoryczne, żeby łatwiej było znaleźć odpowiedź w internecie (trochę się naszukałem). Wiadomo, że w builderze po prostu deklarując funkcję nie możemy w niej korzystać z obiektów Formy, jeśli ich nie prześlemy w argumentach. Aby dało się to zrobić należy tuż przed nazwą funkcji w pliku cpp dopisać:
__fastcall Form1::
potem w pliku nagłówkowym po __published:
typ_funkcji __fastcall nazwa_funkcji();
I tyle, funkcja od teraz otrzyma dostęp do obiektów Formy1.