Oczywiście, że jest możliwe. :) Baza danych przyjmie wszystko, jak leci. Tak samo w drugą stronę. ;)
Musisz się tylko zapoznać ze specyfiką narzędzi, które chcesz do tego użyć. :) Czyli wiedzieć, jakie konkretnie API oferuje wybrany edytor oraz inne narzędzia, jak jQuery.
Ostatnio zrobiłem projekt strony, który był mi potrzebny na zajęcia - dodałem tam prymitywny panel administracyjny, pozwalający dodawać i usuwać podstrony. Z edycją też by nie było problemu, ale już mi się nie chciało. :P
Skorzystałem ze zwykłego formularza i najzwyklejszego zapytania SQL. Oczywiście nie polecam takiego rozwiązania, bo należy wziąć pod uwagę kwestie bezpieczeństwa - ale tutaj być może sam edytor obsługuje walidację wprowadzonych danych.