Żeby zrobić poprawkę możesz użyć git commit --amend (to polecenie jakby doda nowe zmiany do poprzedniego commita) albo użyć git reset HEAD~
Jeśli chcesz używać opisów tak jak tutaj (w sumie nie wiem po co, bo lepszy jest opis słowny niż wersja (od tego są tagi)) to wrzucając opis commita możesz zrobić tak, że najpierw wpisujesz coś tam potem walisz entera i reszta opisu.