Pytanie jest jedno. Czy jeśli będę chciał w grze dodać jakiś model, np. kubek czy stół, trzeba go robić z poziomu kodu czy można gp zrobić np. w blenderze?
Można, wystarczy załadować model (np. w formacie .obj) używając jakąś bibliotekę (C++ ma assimp, nie wiem jak w Pythonie).
Natomiast Twoje powody by nie używać Unity są bez sensu. Ignorujesz gigantyczną wartość techniczną przez pierdoły:
płatne subskrybcję po przekroczeniu pewnej zarobionej kwoty
35$/msc, "pewna zarobiona kwota" to 100 tysięcy dolarów / rok. Minie masa czasu zanim zrobisz grę która by miała potencjał tyle zarabiać, a jak już zrobisz, to 35$/msc będzie kroplą w morzu.
czy logo pojawiającego się na początku
Większość gier AAA też ma logo dziesięciu innych technologii na początku i raczej nikt przez to ich nie odinstalowuje :)