Co to jakiś AppInventor? Czemu nie piszesz tego normalnie?
Weź początkową lokalizacje i końcową, a potem możesz obliczyć odległość jednego punktu od drugiego, jest taka metoda klasy Location
Location.distanceTo(Location);
A żeby obliczyć prędkość to musisz jeszcze mierzyć czas a potem wzorem na prędkość obliczyć v = S/t