Już było w sumie masę takich pytań na forum (tak, nawet dokładnie dla Krakowa).
Ale jeżeli miałbyś jakieś bardziej konkretne pytanie co do samych studiów na AGHu (Informatyka IET), to mogę spróbować odpowiedzieć, bo jestem właśnie na drugim roku.
Co do pierwszego pytania - jak z czasem na samodzielną naukę, to moim zdaniem nie żadnych problemów. Po za tygodniem, no, max dwoma, przed daną sesją, kiedy "nagle" trzeba oddać 6 projektów i poczytać trochę prezentacji, czasu jest na prawdę dużo :)