Wydaje mi się, że nieco błędnie rozumiesz pojęcie pisania obiektowo. Obiektowość to podejście, które opiera się na tworzeniu klas i ich obiektów współpracujących ze sobą. Builder polecony przez Pana Mirosława to nie IDE do pisania obiektowego, tylko do robienia aplikacji okienkowych. I tak jak aplikacje okienkowe możesz robić nie tylko obiektowo jak i strukturalnie, tak obiektowo możesz pisać również aplikacje, które okienkowe nie są.
Jeśli szukasz programu a'la C++ builder, który faktycznie daje możliwości polecam zapoznanie się z QT Creatorem.
Co do zwykłego klepania kodu najbardziej rozbudowane jest Visual Studio, ale jest to wciąż raczej lepszy CodeBlocks niż lepszy Builder.