Cześć,
Polecam ci przesiąść się na Visual Studio Community 2015, wbudowany intellisense w Visual Studio nie tylko ułatwi, ale również przyspieszy pracę!
Aby stworzyć klasę (w obu programach) należy stworzyć nowy plik z rozszerzeniem .cpp (nie wiem jak Borland, ale VisualStudio ma predefiniowane template'y do klas, headerów itd.) następnie dodajemy standardowe linijki (tj. include<iostream>; using namespace std; itd. - wraz z innymi jeśli potrzeba), kolejnym krokiem jest stworzenie namespace'a (np. namespace MojaKlasa), otwarcie nawiasów klamrowych i stworzenie własnej klasy (np. class MojaKlasa) wraz z nawiasami klamrowymi! Nie zapomnij o średnikach! Na zakończenie klasy, również powinien być średnik za nawiasem klamrowym!
EDIT: Visual Studio Community 2015 jest darmowy dla wszystkich!
Pozdrawiam,
Tomek