1, Według mojej wiedzy nie musisz robic nic, ani nawet umieszczać informacji typu "Wszelkie prawa zastzeżone" bo strona jest i tak chroniona prawem autorskim jako Twój wytwór.
2. Nie bardzo jest jak zabezpieczyć kod JSa. Jest on po prostu jawny i tak musi być. Jedyne co można zrobić to korzystać z narzędzia tego typu http://dean.edwards.name/packer/ które pakuje kod, tworzy setki zbędnych funkcji, zamienia nazwy zmiennych itd. Bardzo utrudnia to odczytanie kodu ale pewnie jak ktoś się bardzo postara to i tak coś mu się uda z tego wyciągnać :)