"Elementy logiki i teorii mnogości" Trzęsickiego - zawsze lubiłem ten podręcznik i wydaje się odpowiedni na start (nie licząc "Logiki dla opornych" dla studentów, którzy nie pasjonują się tautologiami:) ). Możesz też się zapoznać z "Logiką praktyczną" Ziembińskiego. Potraktuj jednak te książki tylko jako wprowadzenie do tematu.
Jeżeli zaś chodzi o samą naukę logiki, to nie mam dla Ciebie żadnych cudownych rozwiązać. Podobnie jak w przypadku matematyki, trzeba rozwiązywać dużo zadań (książeczek z nimi jest w necie cała masa).
Jak znudzi Ci się zabawa z logiką klasyczną, to polecam "An Introduction to Non-Classical Logic" Priesta. Czy może to pomóc przy nauce informatyki? Cóż, niektóre rodzaje logiki są z nią ściśle związane (np. logika rozmyta jest wykorzystywana w teorii sztucznej inteligencji). Poza tym w logikach nieklasycznych pojawiają się niezłe jaja, więc warto zapoznać się z nimi dla samego siebie.