Cześć miałem podobny problem i u mnie zadziałał sposób znaleziony na jednym z forów.
Muisisz odnaleźć plik "joomla.sql" w paczce instalacyjnej cmsa. Ścieżka do niej może wyglądać tak: C:\xampp\htdocs\test\installation\sql\mysql - będzie się ona oczywiście różniła w zależności od tego jaką nazwę nadałeś folderowi, do którego wrzuciłeś paczkę z Joomlą (u mnie to "test").
Po znalezieniu "joomla.sql" zamień wszytskie wpisy ENGINE=InnoDB na ENGINE=MyISAM.